Cena scozzese + musica folk: musica e gastronomia
Godetevi una tipica cena scozzese accompagnata da musica folk tradizionale con i nostri colleghi di Folk and Haggis!
Folk and Haggis è un’esperienza unica nel cuore di Edimburgo, pensata per immergervi nella cultura scozzese in tutte le sue sfaccettature.
La serata inizia con il suggestivo suono di una cornamusa scozzese, accompagnato da un servizio fotografico per immortalare momenti indimenticabili.
Dopo il benvenuto, gli ospiti vengono accompagnati nella sala da pranzo, dove li attende una deliziosa cena composta da due portate e un dessert.
Durante la cena, due musicisti guidano il pubblico in un affascinante viaggio attraverso la musica folk scozzese, dalle ballate melodiche alle vivaci canzoni tradizionali, raccontando le storie che le accompagnano.
A concludere la serata, un esperto di whisky terrà una breve presentazione con curiosità e aneddoti, seguita dal brindisi finale con whisky.
PUNTI SALIENTI
- Accoglienza con suonatore di cornamusa e photocall.
- Possibilità di provare il piatto nazionale, Scottish Haggis, Neeps and Tatties.
- Storia della musica scozzese raccontata dai migliori musicisti folk della capitale.
- Degustazione di due varietà di whisky scozzese.
MENU
STARTERS
- Scotch broth (vegano): lo Scotch Broth è una classica zuppa scozzese che da generazioni riscalda le case scozzesi. È preparata con verdure fresche di stagione, orzo e legumi sostanziosi, e servita con pane fatto in casa, perfetto per assaporarne ogni ricco sapore.
- Cullen Skink: una zuppa cremosa con eglefino affumicato del Mare del Nord (simile al merluzzo), porri, patate e un tocco di panna.
PIATTI PRINCIPALI
- Haggis, neeps ‘n’ tatties (opzioni vegane e vegetariane disponibili): una delle icone culinarie locali. Il piatto è composto da haggis, un budino salato a base di cuore, fegato e polmoni di pecora tritati, mescolati con farina d’avena, cipolle e spezie, accompagnato da rape (neeps) e purè di patate (tatties).
- Salmone: filetto di salmone scozzese, patate novelle e verdure saltate con vino bianco e salsa all’aneto.
- Fish ‘n’ chips: filetto di nasello locale, impanato, fritto e servito con patatine fritte, piselli e salsa tartara fatta in casa.
- Shepherd’s Pie (vegano):originario del XIX secolo, famoso per aver sfamato generazioni e generazioni di pastori. Oggi, la versione vegana di questo piatto conserva l’essenza dell’originale, utilizzando verdure, piselli e carote come base. Il purè di patate e l’insalata fresca continuano a costituire l’iconico contorno, offrendo una combinazione confortante e gustosa.
DESSERT
- Sticky Toffee Pudding (vegetariano): è un classico dessert britannico a base di torta umida, arricchita con datteri finemente tritati per conferirle una dolcezza naturale. È ricoperta da una ricca salsa al caramello e tradizionalmente servita calda con gelato alla vaniglia.
- Brownie al cioccolato (vegano): preparato con cacao di alta qualità e pezzetti di cioccolato fuso, è il perfetto equilibrio tra dolce e amaro. Servito con una deliziosa crema vegetale e frutti di bosco.
*Il menù include una bevanda alcolica o analcolica.
DEGUSTAZIONE DI WHISKY (Accompagnata da pasta frolla tradizionale):
- Jura 10
- Caol Ila 12
- Durata
- 2 ore 20 min
- Prezzi
- 75€
- Punto d'incontro
- Biblos Bar and Restaurant, Edinburgh City Centre Bar
- e-ticket
- Non è necessario stampare la tua prenotazione
- Cancellazione
- Non permessa per questo tipo di attività.
- Ora di partenza
- 18:40
- Ora di arrivo
- 22:00
- Incluso nell'escursione
- Posti riservati per una cena tradizionale scozzese con musica folk dal vivo.
- Accesso alla sala da pranzo per un’autentica esperienza culturale e gastronomica.
- Consulta la descrizione del servizio per i dettagli sui piatti inclusi nel menù.
- Non incluso nell'escursione
- Trasferimento al luogo della cena, che si trova in centro al numero 1 di Chambers Street.
È stata una serata molto piacevole, all'insegna del cibo e della musica. Scelta consigliata!
location molto bella cibo e vino adeguati musica fantastica
Marcella e Luca
Eravamo un po' indecisi ma alla fine abbiamo partecipato alla cena! Abbiamo mangiato bene, abbiamo ascoltato musica scozzese dal vivo ed ammirato le ballerine! Siamo stati anche fortunati ad avere il tavolo vicino al palco!Viva la Scozia!
Luca
Abbiamo partecipato a tanti tour con questa agenzia, siamo rimasti molto ma molto contenti!! E alla fine abbiamo anche prenotato la cena scozzese e non ci siamo pentiti!! Torniamo a casa con un meraviglioso ricordo della Scozia!
Donato
Musica e divertimento nella cena scozzese con spettacolo! Siamo stati bene, abbiamo mangiato e assistito allo show! Sicuramente porteremo con noi un buon ricordo! Grazie!
