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Gastronomia in Scozia

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Haggis, Neeps and Tatties: una ricetta tipica scozzese
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Se non l’hai ancora assaggiato e vorresti conoscerlo, ritieniti fortunato! Qui ti spiegheremo dove è nato e in che cosa consiste questo piatto tipico scozzese. L’haggis è conosciuto attualmente come una pietanza tipica scozzese, ma in realtà non esistono dati storici che lo confermino. Infatti, prima che l’haggis venisse mangiato in Scozia, erano già state […]

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Dove mangiare a Edimburgo: mappa interattiva e consigli
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Oltre a visitare i monumenti emblematici o godere di uno splendido paesaggio, Edimburgo ha una cucina che vale la pena conoscere. Da qui vogliamo renderti la vita facile, quindi ti consigliamo di unirti a noi per una recensione dei principali locali. Potrai scegliere tra ristoranti scozzesi, se ciò che desideri è degustare la cucina locale, […]

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Il Whisky e la Scozia
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Un legame lungo secoli La parola Whisky deriva dal gaelico e significa “acqua della vita”. Il whisky viene elaborato a partire da tre ingredienti di base che non sono altro che orzo (che può essere sostituito con altri cereali come segale, grano o mais), acqua e lievito. La produzione Il processo di distillazione del whisky […]

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Il Whisky e la Scozia
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Un legame lungo secoli La parola Whisky deriva dal gaelico e significa “acqua della vita”. Il whisky viene elaborato a partire da tre ingredienti di base che non sono altro che orzo (che può essere sostituito con altri cereali come segale, grano o mais), acqua e lievito. La produzione Il processo di distillazione del whisky […]

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Locali per il dopocena a Edimburgo
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Cosa fare dopo cena, tra whisky e musica scozzese Dopo tanto girare tra monumenti e musei, dopo tanti tour in nostra compagnia e tante foto in giro per la città, ci siamo meritati una pausa in uno dei famosi pub di Edimburgo. Mentre in altri post vi abbiamo elencato una serie di pub dove vi […]

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I migliori ristoranti del quartiere Leith
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Dove mangiare a Leith, il porto di Edimburgo Tra tutti i quartieri di Edimburgo, Leith è sicuramente quello che offre la più ampia scelta di ristoranti e localini dove mangiare e rifocillarsi dopo una giornata passata ad esplorare la città di Edimburgo. Situato a nord rispetto alla Old Town e alla New Town e affacciato […]

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